Édes decemberi finomságok dobozkája - minden, ami a karácsonyi készülődésre hangol Bennünket:)
2011. november 26., szombat
Advent
Adventus Domini, azaz az Úr eljövetele. Advent első vasárnapja köszöntött ránk. Most már ténylegesen elkezdődött a várakozás.
Várni. Azt hiszem, ez az elsők között szerepel, amit megtanulunk, meg kell tanulnunk már gyermekkorunkban. Izgatottsággal vegyes türelemmel várakozni, készülődni egy-egy eseményre. Szinte jobb, mint maga az esemény. A legszebb várakozás az Advent, legalábbis számomra. Ez egy olyan csoda, amiről tudod, hogy egészen biztosan bekövetkezik. Eljön. Ezt tudjuk. És mi van avval, amiben nem vagyunk biztosak? Amit csak szeretnénk, amiben reménykedünk, amire vágyunk? Ami szinte lehetetlen, mégis várunk rá. Vajon maga a várakozás beteljesítheti a várt dolgot? Vajon a pásztorok usque 2000 évvel ezelőtt mennyire voltak biztosak abban, hogy tényleg megszületik a szent kisded? Semmi biztosítékuk nem volt rá, csak a Hitük. És igen, felkerekedtek, és nekivágtak a hosszú, fárasztó útnak, békés, szelíd szívvel, akárcsak a három bölcs király. Mert hittek, kérdés és feltevés nélkül. És ha a cél végül netán mégis párává foszlott volna, a megtett út ott volt a hátuk mögött. Legalább azért megérte. A várakozás egyfajta belső fejlődés, gyarapodás. Persze nem a mamuszos láblógatásra, sem a sült galamb röptének ívét kémlelő szempárra gondolok. Ennél aktívabb várdogálásra gondolok, ami fontosabb, mint maga a cél. Csak fel kell ismerünk. Várakozzunk hát hittel, és szemlélődjünk utunkon, én ezt kívánom most. Boldog első adventi hétvégét:)
2011. november 24., csütörtök
Újabb süti - a gyömbéres
Hozzávalók
Tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
5 dkg darált dió
1 tojás
1 kiskanál őrölt gyömbér
csipetnyi só
Díszítéshez:
25 dkg porcukor
8 evőkanál rum
fél dióbelek
Elkészítés
1. A lisztet összekeverjük a dióval, a sóval és a gyömbérrel. Hozzáadjuk a margarint és a tojást, majd jól összegyúrjuk. Fóliában fél óráig a hűtőben pihentetjük.
2. Lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra nyújtjuk és csillagokat szúrunk ki belőle.
3.Sütőpapírral bélelt sütőlapon, előmelegített sütőben, közepes tűznél aranysárgára sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.
4. Közben a porcukrot a rummal simára keverjük, és megkenjük a csillagok tetejét. Fél dióval díszíthetjük.
Tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
5 dkg darált dió
1 tojás
1 kiskanál őrölt gyömbér
csipetnyi só
Díszítéshez:
25 dkg porcukor
8 evőkanál rum
fél dióbelek
Elkészítés
1. A lisztet összekeverjük a dióval, a sóval és a gyömbérrel. Hozzáadjuk a margarint és a tojást, majd jól összegyúrjuk. Fóliában fél óráig a hűtőben pihentetjük.
2. Lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra nyújtjuk és csillagokat szúrunk ki belőle.
3.Sütőpapírral bélelt sütőlapon, előmelegített sütőben, közepes tűznél aranysárgára sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.
4. Közben a porcukrot a rummal simára keverjük, és megkenjük a csillagok tetejét. Fél dióval díszíthetjük.
2011. november 22., kedd
Karàcsonyi keksz
Hozzàvalòk:
100 gr margarin/vaj
300 gr. liszt (èn mostanàban teljes kiorlèsut hasznàlok, ill. fele-fele arànyban, finomabb, teltebb ìzu ès persze egèszsègesebb)
8 gr. sutopor
100 gr porcuki
2 tojàs
fèl citrom reszelt hèja
èn lehet hogy egy kis mèzet is hozzàadok, meg talàn fahèjat.
Keverjuk ossze, nyùjtsuk el, szaggassuk ki szèp kis karàcsonyi formàkkal, majd sussuk meg, kb 20p ( Teljes kiorlèsuvel kicsit tovàbb kell sutni, mint normàl liszttel.)
Kozben kèszìtsuk el a màzat:
porcukrot nagyon pici forrò vìzzel masszàvà keverunk, vàlasszuk szèt annyi tàlkàban, ahànyfèle szìnt szeretnènk, ès adjunk hozzà pàr csepp ètelszìnezèket:) (Sparban 100 forintèrt lehet kapni egy kis uvegcsèt, szerintem èletem vègèig elèg lesz:D)
Innen kezdve minden a fantàziànkra van bìzva;)
2011. november 16., szerda
Szoktatok sajàt kèzzel kèszìtett dìszeket akasztani a Karàcsonyfàra?
En idèn diòhèjat fogok festeni. Sok diòt meg tudtam ùgy pucolni, hogy csak kettèvàlasztottam oket, ìgy a szèp, nagy fèl hèjak èpek maradtak. Egy-egy hèjra pirossal, arannyal, ezusttel ès fehèrrel fogok festeni kulonbozo motìvumokat. Angyalt, hòpelyhet, kiskaràcsonyfàt, csillagot, talàn Mèzit is;) De majd a pillanat szuli.
Anyukàmmal Advent idejèben mindig elmentunk tobozokat gyujteni, majd lefùjtuk arany, ezust ès bronz szìnu festèkkel. Persze ezt ma màr megkapjuk az Auchanban pèldàul, csak egy kicsit kell a zsebunkbe nyùlni. Dehàt kit hoz làzba leemelni a polcròl, amikor magunk is elkèszìthetjuk?:) Sètàlunk egy jòt, kivàlasztjuk a legszebbeket, majd az otthoni melegben, karàcsonyi dalokkal a hàttèrben jàtszunk. Màs kèrdès, hogy festèkspray-re is lesz szuksègunk, de ha ugyesek vagyunk, pàr èvig kitart egy-egy flakon. (Ne felejtsuk el hasznàlat utàn fejre àllìtani ès kifùjni a maradèk festèket a fejbol, ìgy nem szàrad be.)
Talàlhatunk a neten kulonbozo brossùràkat, amit vastag papìrbòl kivàghatunk. Tavaly angyalkàkat osztogattam a kornyèken lakò ismerosok kilincseire^^
Arra is gondoltam, vàgok kristàlyhòpelyheket fehèr papìrbòl ès az asztal uveglapja alà teszek nèhànyat. Csak legyen ideje az embernek;)
2011. november 10., csütörtök
2011. november 9., szerda
Indulàs
Bàr Karàcsony még odèbb van, hisz a falevelek sem hullottak le teljesen, s èn sem szeretem a tùl korai kèszülődést, mégis beizzítottam kis blogom. Hamarosan fel fog töltődni tartalommal, mint sütik, képek, zenék, történetek:) Karácsonyig folyamatosan frissül, remélhetőleg szebbnél szebb apróságokkal. Mert Karácsony az év legszebb napja!:)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)